CGNA

Cooperativa Campesina es parte de proyecto que innova con leche vegetal de Lupino

La empresa Epullen, con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y en alianza con el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA), lanzó una línea de alimentos saludables apta para celíacos y personas con intolerancia a la lactosa, en base a esta legumbre tradicional del campo chileno cultivada por agricultores mapuches de La …

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Intendente Jouannet valora trabajo de la cooperativas mapuches productoras de Lupino

Son cinco las cooperativas que gracias al apoyo del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola cultivan, procesan y comercializan lupino que tiene sobre un 60% de proteína. Más de mil toneladas de lupino y sus derivados ha vendido durante los últimos 12 meses la empresa NG – Seeds S.A., compañía que tiene como particularidad estar conformada …

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