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La rumpa, el desconocido fruto endémico del norte de Chile que se comercializa en productos gourmet

La cooperativa Rumpacoop, que reúne comunidades agrícolas de la Provincia de Limarí, trabaja en la elaboración de alimentos con este fruto del copao que de a poco se ha ido ganando su espacio en la escena gastronómica chilena. En los cactus de los áridos suelos de la Región de Coquimbo crece un fruto endémico desconocido para …

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Cooperativa RUMPACOOP crece en comercialización y mejora su gestión contable y juridica con apoyo de CAMPOCOOP

La cooperativa Rumpacoop, compuesta por 24 productores de la provincia del Limarí, que se dedica a la comercialización del fruto del cactus copao, la rumpa, estuvo en Santiago, capacitándose para agregar valor a su gestión comercial, mejorar su contabilidad y subsanar ámbitos jurídicos con el apoyo de la Confederación Nacional de Federaciones de Cooperativas y …

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